Deputy Line Cook

PT Bumi Pratama sedang mencari Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pluit. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas tinggi dan kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami.

Peran ini adalah bagian integral dari tim koki utama kami dan akan membantu dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan peningkatan karir yang signifikan bagi individu yang berkualifikasi.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dengan semangat untuk belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu koki utama dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan dengan ketat.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan cukup untuk operasi harian.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Melaporkan masalah atau masalah ke koki utama atau manajer dapur.
• Memastikan dapur bersih dan teratur sebelum dan sesudah jam kerja.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait