Head Chef - Urgent
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makmur Joko Store. Dengan lokasi strategis di Kebumen, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, yaitu menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di industri ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku segar dan berkualitas.,Membuat jadwal kerja untuk staf dapur dan memastikan bahwa semua staf bekerja dengan efisien.,Mengawasi persediaan dan memastikan bahwa semua persediaan tersedia dengan cukup.,Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.,Membuat rencana anggaran untuk dapur dan memastikan bahwa semua anggaran terpenuhi.,Membuat perencanaan menu untuk mingguan dan bulanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan manajemen.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan membuat laporan kinerja.🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang