Lead Commis Chef

Hokian Yoga Coffee · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month

Hokian Yoga Coffee adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi dan layanan terbaik bagi pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara.

Lead Commis Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim commis chef dalam memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi dapur berjalan dengan baik dan efisien.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim commis chef dalam memastikan kualitas makanan dan minuman.
  • Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan baik.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan kualitas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim commis chef.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationTeam ManagementFood SafetyInventory ManagementTime ManagementProblem Solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait