Lead Cook
KINETIC Sejahtera · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di KINETIC Sejahtera. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Jika Anda memiliki keahlian dalam memimpin tim dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan memimpin tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas.,Membuat dan mengawasi resep menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan keamanan pangan dan standar kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengawasi inventaris dapur.,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.,Membuat laporan dan analisis mengenai operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan kebutuhan operasional dapur terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas makanan internasional.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa daerah setempat.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur modern.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurStandar keamanan panganKualitas makananKomunikasiAnalisis dan pemecahan masalahPengelolaan bahan bakuPelatihan dan pengembangan keterampilan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang