Sous Chef

Crown Crystal Cemerlang · 📍 Cempaka Putih, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Crown Crystal Cemerlang, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di pusat kota Jakarta Raya, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

Di Crown Crystal Cemerlang, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang memuaskan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim kami adalah aset berharga yang membantu kami mencapai kesuksesan bersama.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca selengkapnya tentang posisi ini dan kirimkan lamaran Anda hari ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menjadi asisten utama Chef Executive dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Mengawasi dan melatih staf dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Mengawasi dan mengelola waktu kerja staf dapur.

Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi setara.

Pendidikan setara dengan SMK/SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari calon yang memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda hari ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang