Lowongan Kerja: Cook & Cook Helper - Gudeg Mercon - TBI Group

TBI Group · 📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-04

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3000000 - Rp 4000000 per bulan

TBI Group mengundang talenta kuliner Anda untuk bergabung menjadi Cook & Cook Helper di Outlet Gudeg Mercon kami. Kami mencari orang-orang yang bersemangat dalam dunia kuliner, khususnya di bidang penyiapan makanan tradisional Jawa yang autentik dan lezat. Sebagai bagian dari tim, Anda akan membantu menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami di Jakarta Utara.

Di Gudeg Mercon, kami menggunakan resep tradisional yang telah diwariskan selama generasi untuk membuat hidangan khas Jawa seperti nasi gudeg, ayam betutu, dan lain-lain. Kami juga mengadopsi teknologi modern untuk memastikan kualitas dan kecepatan layanan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang ramai, namun tetap profesional, dengan fokus pada kualitas dan kecepatan.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menyajikan makanan tradisional Jawa yang autentik dan lezat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi talenta kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan memasak hidangan tradisional Jawa dengan menggunakan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
Membantu dalam memastikan kecepatan dan efisiensi dalam proses penyajian makanan.
Mengikuti instruksi dari kepala dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.
Membantu dalam membersihkan dan mempersiapkan peralatan dapur untuk penggunaan harian.
Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
Membantu dalam mengelola persediaan bahan-bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.
Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan kuliner secara berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Cook atau Cook Helper di restoran atau dapur profesional.
Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan resep makanan tradisional Jawa.
Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.
Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang ramai.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam batas waktu yang ketat.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan memasak lainnya.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dapat menyesuaikan diri dengan perubahan dalam prosedur atau menu.